たまにはＯＦＦの話題を。
先週は兵庫県の出石町にいってきました。出石と書いて、「いずし」と読みます。但馬地方の小京都と銘打っている、素敵な町並みが魅力です。以前に友人から薦められていたこともあり、今回いってきたのですが、予想以上に、素晴らしい場所でした！
出石といえば、なんといっても蕎麦です。そのおいしさの秘訣は、「三たて」（挽きたて・打ちたて・茹がきたて）製法なんだそうです。実際に食べてみたら、その触感、おいしさに驚きました！よく噛んで食べる蕎麦。新鮮でしたよ。そして武蔵でお馴染みの「沢庵和尚」の沢庵寺もあります。お天気ポカポカですとそろそろ日中は暖かい季節ですので、いってみてはいかがでしょうか。
アクセスは大阪、神戸から車で３～４時間。中国道から、播但道又は舞鶴道＆新しくできた春日和田山道路（こちらの方がリーズナブル）が便利。とても 気持ちいい道です。温泉もありますし、少し足を伸ばせば、城之崎温泉も近いです。早く出て、早く帰るのが渋滞にもかからず良いと思います。いつもながら、 中国道の宝塚あたりの渋滞には辟易させられますものね。